Китайский Новый год 2021: традиции, даты, обычаи

Китайский Новый год 2021: традиции, даты, обычаи

Только в Китае празднуют Новый год два раза. Первый, как во всем мире, в ночь на 1 января. А вот второй – немного позже. Китайский Новый год, или Праздник Весны, как называют его сами китайцы, является самым длительным по протяженности и самым важным событием для жителей Поднебесной. Отмечают его и в других уголках мира, соблюдая древние обычаи и традиции.

Как же праздновать Новый год по китайскому календарю? Какие есть приметы, традиции и символы этого грандиозного события?

Когда празднуют Китайский Новый год?

Китайский Новый год не имеет постоянной даты, так как зависит от ряда условий. Праздник начинается после зимнего солнцестояния, которое обычно приходится на 21 или 22 декабря, когда Солнце располагается на минимальной высоте над горизонтом. Второе новолуние после этого события и является началом праздника. По григорианскому календарю это, как правило, промежуток между 21 января и 21 февраля.

Положение Земли на орбите в дни солнцестояния и равноденствия

Например, Китайский Новый год в 2021 приходится на 12 февраля, так как днем зимнего солнцестояния стало 21 декабря. Первое новолуние пришлось на 13 января, а следующее ожидается 11 февраля. Праздник продолжается ровно 15 дней. Самыми торжественными считаются первые три дня.

Почему в китайский Новый год надо надеть что-нибудь красное

12 февраля в Китае будут праздновать один из самых главных праздников в стране – Новый год. Согласно лунному календарю, символом наступающего года станет Белый Металлический Бык. Рассказываем вам, почему в новогоднюю ночь китайцы надевают красные одежды, что они друг другу дарят и наряжают ли они новогоднюю ель.

Традиционные блюда китайского новогоднего стола очень символичны. К примеру, в последний день старого года китайцы собираются всей семьей и лепят китайские пельмени – цзяоцзы. Слово “цзяоцзы” означает смену чего-то, чередование. Именно поэтому китайский Новый год – обязательный повод приготовить это блюдо. В одном из пельменей обязательно прячут монетку, и тот человек, которому она достанется – будет счастлив в новом году.

На юге Китая очень популярен суп с клецками и длинной лапшой, которая символизирует долгую жизнь.

Также китайцы готовят цыпленка и рыбу целиком. Эти блюда символизируют процветание. Утка символизирует верность, яйца – плодородие, апельсины – удачу, рыба означает достаток и изобилие. Поэтому ни один новогодний стол не обходится без нее.

В Китае принято запускать фейерверки. Связано это с тем же чудовищем Нянь.

За несколько дней перед наступлением Нового года китайцы устраивают генеральную уборку в доме, что символизирует избавление от старого и приветствие нового.

Очень важной новогодней традицией является совместное фото всех собравшихся родственников. Самый старший мужчина – глава семьи – сидит в центре.

Традиционно китайские семьи собираются именно в Новый год, так как у китайцев не бывает отпусков. Поэтому длинные национальные выходные – время для путешествий. Этот 40-дневный период называется Чуньюнь – “весенняя транспортировка”, которая известна как самая большая в мире ежегодная миграция.

Также в Китае существует традиция во время празднования Нового года дарить хозяевам дома два мандарина, а уходя, гости получают два других мандарина. Возникновение этой традиции связывают с тем, что на китайском языке “пара мандаринов” созвучно со словом “золото”.