Пирог — приметы для хозяюшек

Пирог — приметы для хозяюшек

Есть такие приметы про пироги, которые при всей своей нелогичности доказаны и многократно проверены жизнью. Можно только удивляться, но в реальности чаще всего получается так:

  • Уронил выпечку, отправляя в духовку или доставая из нее — гости тут как тут, на пороге!

А что еще предскажут хозяйкам их кулинарные шедевры?

Суеверия о хлебе

По запаху, вкусу и аромату свежей выпечки можно было определить благосостояние и будущее семьи. Если каравай получался высокий, румяный и душистый, это сулило достаток, а несколько подгорелых буханок предвещали скорое разорение.

Ни в коем случае не разрешалось сметать со стола крошки ладонью. Для этого необходимо взять чистую ветошь, аккуратно сгрести и отдать их курам или голубям. Также нельзя оставлять после трапезы на столе недоеденные кусочки булки. Предки советовали их покрошить домашним животным.

Неуважительное отношение к хлебу сулило разорение, нищету и смерть. Поэтому его никогда не нарезали, только аккуратно ломали. А уже оставлений в буханке нож говорил о сглазе на семью.

Религия, уважение и грех

Выпечка, а именно хлеб, имеет большое религиозное значение и обычно ассоциируется с причастием. Католики считают, что хлеб превращается в тело Христа, когда благословляется священником во время мессы. Из-за этой веры переворачивание буханки хлеба с ног на голову или резание ее ножом считается неуважительным и достойным гнева Божьего. То есть плохой приметой.

Также полагают, что при выпечке хлеба знак креста следует сделать над тестом, чтобы благословить его перед тем, как положить в духовку. Таким образом «изгоняли дьявола», который любит сидеть на хлебе, пока он выпекается, останавливая его от подъема.

Ещё считается большим грехом выбрасывать нежелательный хлеб, а если это сделать, то это приведёт к голоду. Поэтому, возможно, многие люди отдают птицам старый хлеб. Таким образом им питается одно из божьих созданий, а не выкидывается. Другое страшное суеверие гласит, что если бросить хлеб в огонь, то это то же самое, что кормить дьявола. Поэтому лучше этого не делать, а уважать и чтить если не суеверные убеждения, то теплоту и благодать выпеченного хлеба.

Приметы про выпечку, стряпню

Затеять выпечку на растущей Луне — месяц не знать докторов. Здоровье всех членов семьи будет отменным, если, приступая к выпечке, пошептать на нее (до того, как отправить на огонь):

«Растущая Луна — выпечке в помощь, моим родным на доброе здоровье. Пирогам (блинам, оладьям и т.д.) румяными выходить, нам здоровыми быть».

В доме, где часто пекут оладьи, скоро случится прибавление. Примета сбудется, если женщина, прежде чем их отведать, каждый раз (до момента зачатия) будет говорить:

«Примете про оладьи сбыться — дитю в нашем доме родиться. Что загадано, то скоро сбудется».

Если под только что испеченный каравай девушка положит колечко, то скоро ей поступит предложение о замужестве от очень обеспеченного человека. Это случится, если она произнесет:

«Румяный каравай, моего суженого подгоняй, чтобы приехали сваты не бедны, а богаты».

Только что испеченный блин уронить на пол — к крупной ссоре. Этого не произойдет, если поднять его и отдать собаке, шепча такие слова:

«Блин подниму — ссору отведу, отдам собаке для дворовой драки. Собаке драться, а меня скандалам и ссорам не касаться».

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему: