Грецкая любовь
Длинная дорога за Дербентом медленно уводит от городского шума и суеты. 44 километра асфальта кажутся не такими утомительными, когда тишину разрывают телефонные звонки: «Как доедете до поворота на Хучнинский водопад, наберите, я вас встречу», «Хозяйка уже готовит хинкал». В небольшом селе Хурик на юге Дагестана ждут нас, чтобы показать ореховые рощи, которые уже десятки лет снабжают сельчан грецкими орехами — любимым лакомством в этих местах. И вот он, поворот на главную достопримечательность Табасаранского района — Хучнинский водопад. В селе на нас сыпятся приглашения — к водопаду, к красивым местам, к столу… Но небо предвещает дождь — надо спешить в ореховую рощу.
Житель села Алирза Курбанов показывает вниз, на раскидистые деревья. Лесополоса в неглубоком овраге растянулась на 20 километров до реки Иснир. Спуститься оказалось не так просто, но только не местной детворе. Мальчики, цепляясь за траву, ловко скользнули вниз — уже через несколько минут они сбивали палками поспевшие грецкие орехи и собирали упавшие плоды.
Фото: Евгений Костин
Алирза Курбанов (справа)
— Собирать орехи у нас ходят в основном женщины и дети. Правда, в последние два-три года урожай неважный, — сетует Алирза. — Из-за ранних заморозков деревья плохо цветут. Вот у соседей в селах Тинит и Бурганкент ветви усыпаны орехами, но у них мало деревьев. У нас же огромная роща, которая досталась от предков.
Ореховая роща в овраге принадлежит никому и сразу всем — сюда ходят все жители села. Деревья растут дикими. Здесь множество столетних растений, а некоторым деревьям — по триста лет.
— В урожайные годы с одного дерева мы по мешку грецких орехов собирали, а то и по два. Сейчас меньше, но без орехов не останемся, — смеется Алирза. — Если своих мало, у соседей купим. Но за стол без них не сядем. Орехи должны быть в каждом табасаранском доме. Круглый год!
- Большой урожай орехов — к хорошему урожаю пшеницы в следующем году;
- Много пшеницы — жди много орехов;
- Попался червивый орех — жди беды;
- Орехи большие и спелые — к теплу. Невкусные и гнилые — к затяжным дождям или засухе;
- Жаркая погода — к дождливой осени и снежной зиме;
- Водоем теплый — зима будет сырой и теплой.
- В теплые края отлетают ласточки — к теплой осени , журавли — к ранней зиме.
- Народные приметы 22 августа: что запрещено делать в Матфеев день
- Рождество и Калинник: как привлечь удачу 11 августа и не сойти с ума
- Чего запрещено делать 16 декабря: народные приметы на день Ивана Молчальника
- Что категорически нельзя делать 3 ноября: народные приметы на Иларионов день
- Что ни в коем случае нельзя делать 17 сентября: народные приметы на Неопалимую Купину
- Сюжет: Праздники
Эта закладка предназначена для тех наиболее внимательных из вас, кто замечает опечатки, орфографические, пунктуационные и фактические ошибки в наших текстах и хотел бы помочь нам исправить их. Мы заранее благодарим всех, кто вместе с нами стремится улучшить качество наших материалов. Ваша помощь неоценима не только для редакции – она также важна для тех читателей, которые благодаря вам прочтут эти тексты в правильной редакции.
Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter